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Substitutos da Manteiga

por uma espécie de P.T, em 03.11.16

Eis um grande inimigo na nossa alimentação muitas vezes, a manteiga!  Sei que para muitas pessoas pode ser difícil cortar na manteiga, porque é um grande aliado ao nosso outro inimigo pão. Quem não gosta de torradas com manteiga? Eu já me habituei a substituir na minha dieta. E juro que não sinto saudades dela, quero deixar aqui alguns substitutos para que possas ou tentes por vezes substitui-la. 

 

Manteiga de Frutos Secos.

Amendoim, Amêndoa e Caju são exemplos que vos posso deixar, estas tipos de Manteigas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e ácidos gordos (ómega 3 e 6).

Se não optar por fazer a manteiga do fruto seco em questão tem atenção antes de a comprar, eu tenho sempre cuidados em analisar os rótulos, porque existem marcas que adicionam gorduras que não nos fazem tão bem. Existem pastas de amendoim com 100% do fruto seco, aconselho pois será o mais puro.

 

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Queijo Quark

Um dos queijos que tem dado que falar é o Quark, é um queijo que tem um elevado nível de proteína e um baixo teor gorduras. É uma inteligente opção para substituir a manteiga, eu costumo por pimenta ou até mesmo cebolinho para dar um melhor sabor.

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Abacate

O abacate é um fruto bastante completo, têm imensas fontes de gorduras boas, magnésio, cálcio, fósforo e tem poderes antioxidantes. E não estranhes que ele possa ser um substituto da manteiga, porque depois de experimentares vai ver que se vai tornar uma opção bem saborosa.

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Azeite

Uma das gorduras mais saudáveis que temos, e por vezes só lhe damos uso para temperar saladas ou peixe. Eu por vezes costumo colocar azeite numa torrada para substituir a manteiga e por cima ponho até uma fatia de fiambre, fica ótimo! Aconselho a experimentarem

 

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Comenta o post se tiveres outros tipos de substitutos ou até mesmo para saber se gostaste de experimentar

 

 

 

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Potenciar os Resultados no Ginásio

por uma espécie de P.T, em 20.10.16

Deixo aqui algumas dicas que devemos seguir à risca se o nosso principal objetivo for mesmo os nossos resultados no ginásio! Espero que retirem algum proveito e consigam melhorar o vosso rendimento.

Lembrem-se que o principal objetivo de todos, é estarmos melhor que ontem. Não queiram subir às "escadas" de uma vez só.

 

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Mantêm-te Hidratado

Se desejas aumentar a tua massa muscular, este é um aspeto a melhorar caso não o faças. Bebe bastante água, é fundamental para o nosso corpo. Esta comprovado que devemos beber de 1,5 a 4 litros de agua por dia.

 

Evitar os Refrigerantes

Ao dizer que é bastante importante estarmos hidratados, não quer dizer que seja justificação para bebermos refrigerantes, tentem evitar ao máximo! Estão cheios de açucares, adoçantes, corantes etc... que são prejudiciais para a nossa saúde. O elevado nível de açucares pode fazer com que os níveis normais de testosterona sejam reduzidos. O que nos vai dificultar a perder peso e massa muscular. 

 

Suplementação

Não vou aconselhar suplementação, porque cada corpo é diferente e penso que temos de ser aconselhados por profissionais que nos conhecem. Mas uma boa proteína, multivitamínicos ou creatina são fundamentais e ajudam-nos a completar as falhas na nossa dieta do dia a dia. Irá ajudar também na recuperação muscular que para quem pratica desporto é essencial.

 

Dormir e Descansar

É sempre aconselhavel dormir entre 8 a 10 horas por dia. Mesmo que trabalhemos em frente a um computador o dia todo, não te esqueças que mesmo estando parados o nosso cérebro está a continuar a trabalhar, logo irá precisar do devido descanso. Tenta também fazer pausas durante o dia, aproveita as pausas no trabalho a hora de almoço para descontrair.

 

Treino

Não deves estar sempre com o mesmo treino, embora também não devemos estar sempre a trocar, nem 8 nem 80. Foca-te no mesmo treino pelo menos durante um mês, só assim saberás se esse tipo de treino está a funcionar corretamente contigo.

 

Descanso Regular

Tenta dormir sempre à mesma hora, os horários regulados só irão ser uma mais valia para as nossas rotinas, até potencia e melhora a recuperação muscular.

 

Cuidados na Alimentação

Sim, fica por ultimo embora seja dos mais importantes e se calhar dos mais difíceis. A conversa é sempre a mesma, consumir produtos como peixes brancos, carnes brancas, vegetais, etc... e por outro lado evitar alimentos como batata, carnes vermelhas, fritos, etc...

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Segredo para reduzir as calorias do arroz

por uma espécie de P.T, em 19.10.16

Existe uma maneira bastante fácil de reduzirmos para metade as calorias do arroz, basta adicionarmos um ingrediente na sua confecção.

Da próxima vez que estiver a pensar fazer arroz adicione óleo de coco na preparação. O principal componente do arroz é o amido, hidrato de carbono que existem de dois tipos. O digestível que o nosso organismo consegue absorver e o amido resistente que não conseguimos digerir.

O amido é considerado um açúcar.

Estudos comprovaram que existe uma forma de transformar o amido resistente num amido digestível, para que não seja absorvido pela nossa corrente sanguínea. Ou seja, se o nosso organismo não consumir o açúcar não vai ingerir tantas calorias. Como preparar esta versão light?

 

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Preparação:

- Quando a água estiver a ferver, antes de colocar o arroz, coloque uma colher de chá de óleo de coco e deixe derreter por completo.

- Adicione o arroz e quando estiver pronto deixe no frigorífico durante umas doze horas.

 

 

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Beneficios do Óleo de Coco

por uma espécie de P.T, em 09.10.16

A moda do oleo de coco chegou não há muito tempo a Portugal e parece que é para ficar! O consumo tem crescido cada vez mais. Deixo aqui em baixo alguns dos beneficios deste oléo. Para mim dá um sabor á comida bastante bom e é um dos óleos mais saudáveis que conheço.

 

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Sistema Imunitário

Ajuda a combater doenças, graças ás suas propriedades antivirais, antifugicas e antibacterianas. Este óleo ajuda bastante na luta contra doenças ou infecções.

 

Sistema Cardiovascular

É curioso o óleo de coco ser uma gordura saturada mas esta nao tem efeitos adversos sobre o coração, até pelo que temos vindo a ver o óleo de coco tem vindo a comprovar que até parece reduzir os níveis de colesterol e até mesmo ataques cardíacos.

 

Tiroide

Não está cientificamente comprovado ainda, mas muitas pessoas acreditam que o consumo de óleo de coco pode ajudar nos sintomas de hipotiroidismo. 

 

Emagrecimento

Mesmo sendo um óleo (um tipo de gordura), pode realmente ajudar a perder peso. Ao contrario de muitos óleos que usamos, o nosso corpo ao utilizar o óleo de coco, produz energia e não armazena gordura. Desta forma ele faz com que aumente o funcionameto do nosso metabolismo.

 

Infeções na pele

É optimo para aplicarmos em feridas, o óleo de coco pode evitar novas infecções.

 

Cicatrizar feridas

Com o uso deste óleo, as nossas feridas são cicatrizadas mais rapidamente e com melhor qualidade.

 

Benefícios para pele

O óleo de coco pode ser usado em vez de hidratante para a pele. Este tambem ajuda na luta contra dermatite, acne, rugas, eczema, etc...

 

Cabelo Saudável

Com uma aplicação regular, o óleo de coco também pode ser utilizado para melhorar a saúde de couro cabeludo e cabelo.

 

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Caminhe! Se quer correr mais

por uma espécie de P.T, em 06.10.16

Parece um pouco estranho e confuso, mas pela investigação feita pelo Huffington Post fazer caminhadas traz múltiplos benefícios para a saúde e até pode melhorar a nossa performance na corrida. Além disso estamos a dar outro tipo de estímulos ao nosso corpo que é uma mais-valia para uma melhor evolução.

 

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Caminhar não afeta os tempos

Um estudo publicado no Journal of Science and Medice in Sport diz que os corredores que faziam pausas de 60 segundos a caminhar não tinham tempos diferentes aos que corriam o tempo todo (sem pausas).

Tornamo-nos um atleta mais forte

Caminhar pode ajudar a melhorar a resistência e os músculos. Logo, não faz mal intercalar a corrida com a caminhada ou fazer por vezes só uma caminhada. Nunca se esqueça que o pior treino é aquele que não chegamos a fazer!

Melhor Recuperação

Uma caminhada faz sempre bem, e é uma grande ajuda para quer recuperar de uma prova, de um treino mais intenso e ao mesmo tempo ajuda na preservação de energia. É uma dica bastante útil para quem quer correr regularmente e não quer sentir aquela fadiga muscular que é bastante incomodativa.

 

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Alimentos que são inimigos da Celulite

por uma espécie de P.T, em 05.10.16

No geral, o principal objetivo das mulheres é reduzir a famosa celulite que têm.Combater a celulite não é impossível. A verdade é que os cuidados com a alimentação e beber muita água são essenciais para evitar o aparecimento e até mesmo combater a celulite. Deixo aqui alguns alimentos que são prejudiciais para o aparecimento da mesma:

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Sal
Como a celulite é basicamente retenções de liquidos, o sal é um dos alimentos que mais ajuda a reter, por isso evite ao maximo.

Açúcar
O açucar é um dos alimentos que faz com que a pele perca a firmeza e se faça parecer com aquele aspecto de casca de laranja

Gorduras saturadas
Ao serem consumidas em excesso, as gorduras saturadas multiplicam os radiciais livres e fibras o que faz com a pele enfraqueca, proporcionando depois o aparecimento da celulite.

Cafeína
A cafeína pode provocar o endurecimento das artérias e aumentam os níveis de insulina, o que faz com que os açúcares sejam armazenados como gordura no organismo.
 
Álcool
O álcool é um grande aleado á celulite o que consequentemente tambem prejudica a irrigação sanguínea, destroí musculos e células.

 

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Benefícios do Café

por uma espécie de P.T, em 03.10.16

O café tomado no momento e da forma certa pode ser um grande alíado á nossa vida. Estes benefícios têm por base o consumo do café sem açucares adicionados. Se toma café com açucar ou aduçante, tente aos poucos reduzir e faça com que o paladar se habitue por si só ao sabor do café sem qualquer tipo de aditivos.

 

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- O café é um diurético natural, o café é uma ferramenta para a luta contra o excesso de peso. Este acelera o metabolismo, o que por sua vez, ajuda a queimar gorduras e calorias que sempre quisemos perder.

- Está cientificamente comprovado que as pessoas que bebém café têm menos probabilidades de ter diabetes, e também ajuda a manter os níveis de colesterol baixos.

- Uma caneca de café tem uma grande porção de antioxidantes, visto que os antioxidantes têem um número quase infinito de beneficios para a nossa saúde, por exemplo tem um poder anti-inflamatório, luta contra doenças cardiacas, etc...

- O consumo moderado do café pode diminuir o risco de vir a desenvolcer doenças como a cirrose, Parkinson, cancro no figado, próstata, etc...

- Têm o poder de combater depressões, em varios casos alivia também a dor de cabeça. Aumenta o nivel de concentraçãp e memória.

- Faz bem aos dentes, é composto por ingredientes que têm propriedades antibacterianas e anti-adesivasque previnem a formação de cáries.

 

 

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Os principais erros na alimentação

por uma espécie de P.T, em 10.09.16

Muitas pessoas ambicionam ter um corpo de sonho, e por vezes existe o erro de não dar o devido valor a todos os fatores, para conseguirmos chegar ao objetivo final. Os três principais pilares desta evolução são a alimentação, treino e descanso.

Temos de saber conjugar os três para que tenhamos o melhor sucesso possível!

Hoje irei falar dos principais erros que acho que cometemos na alimentação, falo primeiro deste tema porque para mim é um dos mais importantes para que haja um melhor desenvolvimento não só estético como de saúde.

Espero tentar ajudar alguns e motivar outros.

 

Enjere menos calorias, e pratica mais desporto

- Com o nosso cotidiano, cada vez mais difícil de gerir, muitas vezes deixamos de ter tempo ou paciência para fazer uma refeição mais acertada e saudável por isso entregamo-nos aqueles alimentos processados, produtos pré-confeccionados (ricos em açúcar, gorduras e sal) ou até mesmo o famoso fast-food. Estas decisões parecem ser as mais corretas no momento de compra, pois não queremos gastar dinheiro nem tempo, mas a médio, longo prazo estas decisões podem sair-nos caras pois o nível de doenças e obesidade são muito mais prováveis. O importante também é conciliar o exercício regular com uma boa alimentação. Se é difícil? Poderá ser bastante, mas é muito mais compensatório futuramente.

A importância das refeições

- Todas as refeições são importantes, da primeira até á ultima. Embora o pequeno-almoço seja a principal refeição do dia, as outras não podem estar a traz. Devemos tomar um bom pequeno-almoço, nunca esquecendo dos importantes hidratos de carbono (sandes, cereais, etc), fruta, e leite. O intervalo das refeições é outro problema, ao não ingerirmos o pequeno-almoço e refeições nas horas certas pelo menos de três em três horas o nosso metabolismo vai tornar-se uma máquina que irá acumular gorduras dispensáveis ao nosso corpo, o nosso rendimento irá ser muito mais reduzido tanto a nível físico como intelectual.

Nunca esquecer que temos de por "combustível" no "carro" para que este ande.

Alimentação Variada

- O melhor conselho que posso dar a nível de uma alimentação variada é seguirmos corretamente da roda dos alimentos. Devemos procurar sempre variar ao máximo a nossa alimentação. Uma alimentação monótona pode dar origem a uma ingestão deficiente de determinados nutrientes essenciais, como as vitaminas, fibras ou minerais. Nada melhor que ter um acompanhamento certo de um bom nutricionista.

Bebidas Alcoólicas

Não é preciso falar muito deste tema, toda a gente sabe que o consumo de bebidas alcoólicas originam doenças no aparelho digestivo (cirrose, cancro no estomago, etc...) , perturbações nervosas e capacidade intelectual reduzida. Não incluindo que normalmente as bebidas alcoólicas são bastante calóricas.

Uso excessivo de Gorduras

O uso abusivo de gorduras é muito prejudicial para a nossa saúde, ao ingerirmos o famoso fast-food estamos a ingerir doses gigantes de gorduras e muitas pessoas não têm a noção disso. A gordura é o principal causador dos diabetes ou colesterol e hoje em dia já existe substitutos muito mais saudáveis comparativamente aos que usávamos antes. Exemplo: em vez de usar margarina e óleo vegetal para fritar algo, podemos substituir pelo óleo de coco ou azeite. São pequenas diferenças que acabam por fazer uma grande diferença a longo prazo.

Uso excessivo de Açúcar

O açúcar é extremamente calórico e está diretamente relacionado com doenças (diabetes, colesterol, etc...)

Hoje em dia também existe substitutos como a frutose, stévia ou mel.

 

 -Uma espécie de p.t

 

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